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title: "臺灣產業行腳地圖"
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# 臺灣產業行腳地圖

## Description

內容簡介帶你跟著中衛發展中心謝明達董事長所率領的產業輔導顧問團隊，近4年間走訪超過300家次農、工、商業者的深度觀察。書中透過長達14萬公里，幾可繞行地球近2圈半的產業行腳旅程，帶領讀者洞察產企業的發展課題，並自農工商領域精選的130家企業，探索產業如何從鏈結外部資源、跨域合作契機等多元面向來尋求發展與突破，展現臺灣經濟發展的蓬勃態勢與競爭力。此外，中衛發展中心顧問群更以多年輔導產企業轉型升級的豐沛輔導能量，提出引領企業挑戰下一榮景的30個觀察，精準剖析經濟發展現況與升級轉型的解方，期盼運用數位力、體系力、永續力與產企業共創臺灣經濟的未來。 【封面特殊設計】 書籍封面以特殊感溫油墨印製，以手溫輕輕摩擦「100+」字樣，就會顯現書中介紹的企業群像。藉以展演中衛發展中心顧問群多年來深入各產業，以有溫度的服務與關鍵輔導技術，協助產企業走向世界。出版日期： 2022-02-25I S B N： 9789869920575頁數： 304 頁書籍尺寸： 19 x 26 x 2.1 cm目錄出版序／出發，航向下一個精彩30﹡謝明達 4 前言／數位、體系、永續，邁向臺灣產業的未來榮景 18Part I 迎戰臺灣產業未來的30個觀察 數位力 DIGITAL TRANSFORMATION善用科技，擁抱數據驅動的高效管理時代！︱企業經營可視化變革﹡葉神丑 26國內製造業決勝未來的關鍵︱發展完善數位轉型藍圖﹡葉神丑 32農業數位轉型致勝關鍵︱農產品競爭情報締造價值巔峰﹡朱家慶 38數據驅動的商業應用創新︱從數據中挖出讓營收創新高的金礦與鐵粉﹡葉神丑 44 數位轉型之組織變革︱組織的再設計﹡葉神丑 50讓數位轉型贏在第一步的人才︱「數位轉型學校」為產企業育成即戰力人才﹡葉神丑 56創新體驗的「一級玩家」︱運用數位科技創造顧客體驗﹡陳招財 60運用AI啟動商業模式創新的關鍵︱從生產製造到行銷業務的數位變革﹡葉神丑 66數位浪潮啟動商圈發展新契機︱虛實整合，無時差展現商圈魅力﹡黃崇桄、陳明禮 70善用數位科技，迎接一個健康高齡的社會來臨︱打造健康老化的未來生活﹡陳嘉娜 74建立韌性供應鏈 強健MIT體質︱從效率導向轉型為韌性導向的思維﹡王瑋誠 78體系力 BUSINESS ECOSYSTEM從產業體系、產業聚落到綠色產業鏈︱兼顧永續發展與經濟效益的產業體系﹡樊秉鑫 82創新農業中衛體系︱發展高值、高效農業，強化競爭優勢﹡洪柏聲、劉叢浩、林伯軒 88攜手共創地方生態系︱共生共好的地方支持系統﹡邱穗明 92形塑風格創新與服務生態系︱服務體驗設計下的價值共創﹡陳旺聖 96產業體系之共創協作平臺︱從NEC共創製造計畫談起﹡李茂欣 100精實創新──快思慢決的開發技術︱持續產出偉大產品與獲利的價值流﹡王渙真 106從持續改善競賽看企業如何邁向卓越之路︱參與企業機構圈隊每年屢創新高﹡樊秉鑫 110從TPS到全方位TPS︱世界級精實管理大師的實戰智慧﹡樊秉鑫 114越在地越國際之微品牌全球之路︱用臺灣文化走上世界舞台﹡林國清、蔡如鳳 118農業社企力 創造永續循環生態系︱積極實踐「負責任的消費與生產」﹡劉叢浩、朱紅溱 122構建企業專利戰情室︱掌握全球市場趨勢 精準研發﹡吳爾軒 126永續力 SUSTAINABILITY TRANSITIONS綠色循環經濟 再創MIT臺灣製成長高峰︱從上中下游產業鏈開始實踐淨零碳排﹡陳俋綱 130消費與生產攜手與世界共好︱「消費覺醒」啟動產業變革﹡林國清 134企業從節能到能源轉型的永續發展之路︱承諾，就會帶來改變！﹡黃馨儀 138永續發展，點燃綠能產業發展動能︱建構臺灣創新綠能產業生態系﹡杜旭峯 142永續發展的職場實踐︱中衛發展中心用心營造幸福職場﹡劉美玲 146從企業社會責任到卓越經營管理︱讓永續融入於企業營運策略﹡樊秉鑫 150永續設計之創新思維︱讓氣候危機所引發的問題從根本獲得解決﹡黃祚徵 154透明可追蹤的永續農業︱延展土地生命力與農業的韌性﹡朱家慶、陳怡君 158PART II 臺灣產業行腳地圖北部 NORTHERN TAIWAN新鮮直送的八斗子特色海鮮專賣店漁品軒海鮮餐廳&伴手禮 164全臺唯一的磚瓦主題地方文化館金良興觀光磚廠 165善待肌膚與環境的手工青草藥肥皂阿原——淡水天光 166最具代表的臺灣精品咖啡品牌路易莎職人咖啡 167純淨自然友善環境的生活美學海諾手創生活館 168將原住民與客家文化融入陶瓷的創意天地力馬生活工坊 169走進山林體驗藍染傳統工藝卓也小屋度假園區 170傳承百年獨門手藝的進益摃丸進益摃丸文化會館 171新竹市最有名的摃丸老店之一海瑞食品 172全臺第一座米粉文化休閒場域老鍋休閒農莊 173華人世界最大山中園林The One南園人文客棧 174全臺最大、最具創意 花種最豐富的玫瑰園雅聞七里香玫瑰森林 175花、陶、窯、空間美學 讓人流連忘返的人文園林華陶窯 176有機栽培深耕20餘年沛芳綜合有機農場 177智慧化經營食品原料供應第一品牌遠景 178堅持高規格選材、高標準生產的漢方生技保健食品廠華陀扶元堂 179農畜產品外銷檢疫最佳支援夥伴睿嘉生技 180結合機器人產業開創地方生態圈祥儀企業 181CMP鑽石碟市占全球第一中國砂輪 182世界級的太陽能光電大廠元晶太陽能 183全臺最智慧彈性車身產線福特六和 184強化零組件高端製造能力 翻轉國產零件品質協欣金屬 185全球最大獨立模流軟體分析供應商科盛科技 186中部CENTRAL TAIWAN天馬行空的紙藝世界紙箱王 187一個讓生產者與消費者相遇的地方樹合苑 188讓鍾愛的樂器在家鄉發揚光大 在國際站穩腳步后里薩克斯風玩家館 189臺灣的第一把薩克斯風張連昌薩克斯風博物館 190從五感體驗木作的生活美學木匠兄妹木工房 191將臺灣美好風土與文化內涵推向世界華剛茶業 192凝結臺灣職人與設計師 將寶島之美融入生活日常森林島嶼 193持續以創新與專利堆疊百年茶廠競爭力百二歲 194與農民攜手共創友善農業循環寬心園精緻蔬食料理 195全臺唯一釣具創意生活品牌，讓大人小孩都愛釣魚趣寶熊漁樂碼頭 196提供台式釀造文化的情境體驗臺灣味噌釀造文化館 197用創意做出大人小孩都驚喜的彩繪商品愛玩色創意館 198傳承自四代的堅持與經驗 開創品牌行銷世界員林食品 199領導潮流的玻璃工藝文化臺灣玻璃館 200餅乾體驗創意生活空間臺灣優格餅乾學院 201亞洲首創稻米博物館臺灣穀堡 202旗魚鬆界的LV，在地飄香70年丸文調理食品 203小鎮文藝復興，復興竹山產業小鎮文創與台西冰菓室 204共同經營利潤共享慶全科技農業 205以承襲自老茶師的技術 讓全世界看見日月潭紅茶HUGOSUM和菓森林紅茶莊園 206用科技生產雜糧的合作社台中大人物農產運銷合作社 207導入智慧自動化管理系統天下第一菇 208專業的柑桔生產到豐富的生態體驗劍門生態花果園休閒農場 209豬隻養殖科技化的管理典範業者彘家養 210臺灣主要的蕈菇供應商及蔬果出口商萬生科技農業 21140年養雞場成功轉型休閒農場田媽媽古早雞休閒農場 212智慧化應用帶動蕈菇產業循環經濟新模式蕈優生物科技 213專業溫室栽植 讓荒寂土地也能重現生機鋐洲生技有機農場 214翻轉傳統米業，臺灣米之光壽米屋 215全臺唯一陶甕滴產銷履歷認證蓁愛養生食品 216在藝術化的空間中五感體驗臺灣好茶遊山茶訪 217尊重蜜蜂生態，堅持醞釀好蜜宏基蜜蜂生態農場 218科技化環控溫室 打造潔淨無毒栽培環境喬伊登國際農產 219堅持純淨無添加 全臺最大土鳳梨餡生產者南投鳳梨生產合作社 220成功應用奈米技術開發有機農業資材台茂奈米生化 221世界前5大沖壓機與鍛造機的製造廠商金豐機器工業 222將自行車踏板、座墊相關零組件行銷全世界台萬工業 223挑戰全球最大健身器材製造商寶座喬山健康科技 224站穩全球鐵皮剪刀市場的巨人皇盈企業 225專業設計、製造、銷售各種機械專用之高精度恆溫冷卻產品哈伯精密 226世界知名的線切割機及放電加工機大廠精呈科技 227國際知名汽車電子零組件製造商車王電子 228成為全球精密加工零組件製造的領導廠商光隆精工 229全世界第一台碳纖攜車架製造商昆富工業 230國際知名航太級扭力扳手製造商特典工具 231頂級磨床設備製造商眾程科技 232堅持臺灣原創設計 行銷全球的內衣集團台灣奧黛莉 233國際運動科學教練專業培訓平臺蓬勃運動事業 234全臺最大糖果代工廠宜農生物科技食品 235臺灣第一家獲得航太認證流體傳動廠商油順精密 236MIT與流行的結合，打造臺灣精品上比實業 237世界知名手工具品牌製造商之一金統立 238全球工業級活動扳手專家伯鑫工具 239技術領先的精密沖壓零件製造商至興精機 240美感與質感兼具 熱銷40國的MIT飲水機普德家電 241國家醫療品質獎特優機構臺中榮民總醫院 242南部SOUTHERN TAIWAN全臺首家米釀威士忌虎尾釀企業社 243翻轉老城使地方產業再升級榮町農創意 244產地到餐桌 養鵝人家開創餐飲品牌湯城鵝行 245漫遊大林慢城，發現好好玩的中藥行泰成藥行 246日日是黃金好日順成油廠──金常製油行 247全臺唯一以香為主題的文化園區新港香藝文化園區 248百年糖廠的鼓樂奇幻旅程十鼓仁糖文創園區 249推廣臺灣設計 培育新世代創作的重要基地趣活 in STAGE 駁二設計師概念倉庫 250讓地方製醬工藝展現文化內涵御鼎興柴燒醬油，飛雀餐桌 251全臺僅存的瓦窯廠 創新推出紅磚、紅瓦手作體驗三和瓦窯 252用穀找回家庭的黃金週末 穀勵未來領袖的兒時記趣紅頂穀創穀物文創樂園 253高雄蓮池潭畔百年飄香老店 嶄新風貌帶來更多元的體驗中外餅舖 254以百年古法醞釀出濃厚甘醇的醬油 以創新設計將臺灣醬油文化代代傳承黑金釀造館 255成鰻育成率超越90% 積極拓展國內外銷售管道第一鰻波工作坊 256臺灣的智慧養殖土雞專家立瑞畜產 257建立企業戰情室、智能化生產監控系統 提升經營績效元進莊 258黃金保鮮6小時工法，建立臺灣竹筍產業新典範日茂竹筍 259養殖規模全臺之冠的雲林「高科技鵝王」芳源畜牧場 260冷鏈服務整合 將大自然美味配送全臺太陽生鮮農產 261產銷履歷與有機認證 生產高品質、低農藥的安心蔬果雲林縣新社果菜生產合作社 262臺灣最大的產銷履歷甜玉米供應商鮮綠農業科技 263堅持農作物的「安全」與「追溯」做到最好身土不二（農緯果菜） 264全臺第一座太陽能教育創意生活場域晁陽綠能休閒農場 265臺灣第一個本土植物肉品牌弘陽食品 266推展溫室設施讓世界看見臺灣農業皆展 267成功發展業界唯一「農光互補」全新業態開陽國際生技 268曾獲「十大經典好米」殊榮春上米 269人道飼養白肉雞，自有品牌結合食安御正食品270自行種植牧草、不施打違法藥品 全國唯一產銷一條龍臺灣肉牛品牌御牧牛 271臺灣前5大的堆肥場茶米油研──嘉義縣東石合作農場 272國內臺灣鯛養殖領導業者東晟水產 273研發在地種子，札根競爭實力欣樺種苗 274精準掌握最適化養殖品質管理台江農業生技 275追求專業分工，提高農產附加價值瓜瓜園企業 276持續開發優良種子的種苗老店農友種苗 277「Cleaning Eat 乾淨飲食」 專注於一夜干研發製造魚之達人水產 278具全球競爭力的高質水產種源研發 發展一條龍的嘉豐產銷體系嘉豐海洋國際 279持續精進技術，重視動物福祉究好豬 280建立產銷一條龍高品質生產天時福水產食品 281找回純正黑豬品種 讓正統臺灣豬肉飄香各地平埔黑豬 282從攤位到生產大廠 「如記」成功升級之路如記食品 283屏東生鮮國家隊，優質的奢華饗宴力佳綠能生技有限公司 284重視動物福利的優良科技農企業浤良食品 285跨業整合，引領畜牧業升級轉型風潮家香豬 286臺灣最大檸檬原汁加工廠老實農場 287放眼國際，重視智財布局大益農科 288打造精品平價火鍋，發展多元麻辣品牌人杰老四川餐飲 289安全、功能、藝術兼具的MIT毛巾品牌金鵬棉織有限公司 290田中央的大醫院大林慈濟醫院 291全國首創「公辦民營」醫院台南市立醫院 292東部 EASTERN TAIWAN致力地方創生之實踐與支援生態系邸Tai Dang創生基地 293活味噌、活鹽麴、甘酒釀 職人手釀師的育成中心無思農莊 294以懷舊的漁村特色文化 打造全臺唯一柴魚主題博物館七星柴魚博物館 295以體驗設計連結人與土地的關係地耕味-玩味蕃樂園 296專注研究與提升黃金蜆附加價值立川漁場 297亞洲唯一蠟筆創意生活場域蜡藝蜡筆城堡 298運用文化創意與客製文具 擦亮臺灣知名鉛筆老品牌玉兔鉛筆學校 299百年米店堅持無毒自然 種出獲獎無數的臺灣好米御皇米 300好山好水孕育出整顆皆是寶的黃金果甜蜜蜜黃金果園 301贏得雙料國際金牌的創新米種源天然黑纖米 302臺灣產業行腳地圖折頁 305作者介紹中衛發展中心顧問群中衛發展中心為非營利財團法人，成立迄今已超過30年，為台灣最優質的產業體系顧問團隊。長期致力於運用各項經營管理技術，促進產業合作綜效發展，協助產業體系深耕茁壯，期許成為企業經營綜效的策略夥伴、政府政策的得力推手。

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## Authors

- [財團法人中衛發展中心](https://uhau.csd.org.tw/@csd) — 產企業經營綜效的策略夥伴，政府政策的得力推手